寧夏夜市必吃美食!米其林必比登推薦

寧夏夜市必吃美食!米其林必比登推薦

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Agnes Chen
時間14 Mar 2024

本文目錄

圓環邊蚵仔煎
方家雞肉飯
劉芋仔蛋黃芋餅
豬肝榮仔
優惠通票
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寧夏夜市是個精緻小巧的美食勝地,規模不大但美食雲集,光是受到米其林必比登推薦的就有好多攤,這次特別整理了寧夏夜市米其林特輯,讓你精準嚐遍必吃美食!

圓環邊蚵仔煎

開了60年仍屹立不搖,這間蚵仔煎使用每天從台南新鮮直送的蚵仔,且給的蚵仔份量不少,將厚實的粉漿煎到表皮微焦,再淋上調味剛好的辣醬,只能說會大排長龍都是有道理的!連當地人都直呼真的好吃,建議你可以順便品嚐他們的米糕跟酸梅汁!

照片來源:米其林必比登網站

優惠組合:圓環邊蚵仔煎|招牌蒜泥乾蚵+嘉義米糕(小)+自製甘津酸梅湯
營業時間:週三至週日 12:00~1430、16:30~00:30

方家雞肉飯

還記得小編與方家雞肉飯的初遇,環境並不是特別吸引人,也只賣隨處可見的幾道菜,卻是在吃了一口後大大改變我對這間店的印象,雞肉飯的調味精準抓住大家的味蕾,肉質很鮮嫩,再配上一碗紫菜蛋花湯超級過癮!而且價格便宜,銅板價就能享用!
營業時間: 17:00~00:00

劉芋仔蛋黃芋餅

用兩款美食決勝負,這間只販售「香酥芋丸」跟「蛋黃芋餅」,卻受到廣大遊客的喜愛,使用知名的甲仙芋頭,質地綿軟,所謂的「香酥芋丸」就是比較單純的炸芋泥,香而不甜,「蛋黃芋餅」則是多了鹹蛋黃和肉脯,肉脯可以想像是更有嚼勁的肉鬆,多了蛋黃香跟肉脯香更有層次,不過假日去可能要排接近一小時才買得到了!
營業時間:17:00開始

豬肝榮仔

主要販售豬肝湯、豬肚湯、肉粽、跟綜合湯,這間也是70年老店了,雖然總是有超長的排隊人潮,不過菜式簡單,上菜快、吃得也快,湯類肯定是必點,甜美的湯頭裡有厚且嫩的豬肝、鮮脆的豬肚、還有肉羹,肉粽則是台灣南部口味,也就是用蒸的粽子,後來還推出台灣造型的香蔥芋頭糕,可愛又代表了當地特色,適合打卡又好吃!

照片來源:google商家

優惠通票

看完這麼多間美食介紹,是否已經開始想像你的寧夏夜市之旅呢?去夜市最重要的就是各攤跑透透,帶著空空的肚子蒐集美食啦,建議你可以提前買美食通票,價格優惠不少,開開心心進攻4~6個你喜歡的攤位吧!

寧夏夜市交通

寧夏夜市大約位在捷運中山站跟雙連站中間,從這2站的1號出口步行十分鐘即可到達,由於寧夏夜市與另一個旅遊熱區:大稻埕距離很近,不少人會將兩個行程結合在一起。

在台北搭車很方便,大部分地點都是捷運或公車就能抵達,如果你的短期旅途會經常需要搭到捷運,就建議你買捷運套票;而悠遊卡相當於八達通的功能,捷運、公車、購物都可以使用,也推薦你購買!

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