寧夏夜市必吃美食！米其林必比登推薦

寧夏夜市是個精緻小巧的美食勝地，規模不大但美食雲集，光是受到米其林必比登推薦的就有好多攤，這次特別整理了寧夏夜市米其林特輯，讓你精準嚐遍必吃美食！

開了60年仍屹立不搖，這間蚵仔煎使用每天從台南新鮮直送的蚵仔，且給的蚵仔份量不少，將厚實的粉漿煎到表皮微焦，再淋上調味剛好的辣醬，只能說會大排長龍都是有道理的！連當地人都直呼真的好吃，建議你可以順便品嚐他們的米糕跟酸梅汁！

照片來源：米其林必比登網站

還記得小編與方家雞肉飯的初遇，環境並不是特別吸引人，也只賣隨處可見的幾道菜，卻是在吃了一口後大大改變我對這間店的印象，雞肉飯的調味精準抓住大家的味蕾，肉質很鮮嫩，再配上一碗紫菜蛋花湯超級過癮！而且價格便宜，銅板價就能享用！

用兩款美食決勝負，這間只販售「香酥芋丸」跟「蛋黃芋餅」，卻受到廣大遊客的喜愛，使用知名的甲仙芋頭，質地綿軟，所謂的「香酥芋丸」就是比較單純的炸芋泥，香而不甜，「蛋黃芋餅」則是多了鹹蛋黃和肉脯，肉脯可以想像是更有嚼勁的肉鬆，多了蛋黃香跟肉脯香更有層次，不過假日去可能要排接近一小時才買得到了！

主要販售豬肝湯、豬肚湯、肉粽、跟綜合湯，這間也是70年老店了，雖然總是有超長的排隊人潮，不過菜式簡單，上菜快、吃得也快，湯類肯定是必點，甜美的湯頭裡有厚且嫩的豬肝、鮮脆的豬肚、還有肉羹，肉粽則是台灣南部口味，也就是用蒸的粽子，後來還推出台灣造型的香蔥芋頭糕，可愛又代表了當地特色，適合打卡又好吃！

照片來源：google商家

看完這麼多間美食介紹，是否已經開始想像你的寧夏夜市之旅呢？去夜市最重要的就是各攤跑透透，帶著空空的肚子蒐集美食啦，建議你可以提前買美食通票，價格優惠不少，開開心心進攻4~6個你喜歡的攤位吧！

寧夏夜市大約位在捷運中山站跟雙連站中間，從這2站的1號出口步行十分鐘即可到達，由於寧夏夜市與另一個旅遊熱區：大稻埕距離很近，不少人會將兩個行程結合在一起。

在台北搭車很方便，大部分地點都是捷運或公車就能抵達，如果你的短期旅途會經常需要搭到捷運，就建議你買捷運套票；而悠遊卡相當於八達通的功能，捷運、公車、購物都可以使用，也推薦你購買！

如果想瞭解更多台北交通工具，可以參考這篇：台北交通攻略！7大交通工具+機場前往台北方式介紹