台北夜市攻略2024(上集)！寧夏、饒河街、樹林興仁花園、湳雅、臨江街、公館夜市

第一個就介紹最知名的寧夏夜市，不論當地人或遊客都挺喜歡來的，除了有眾多熱門小吃，也因為位於捷運中山站附近，大家可以順便逛逛中山區，讓夜市成為晚間行程的其中一環；現在網路有販售通票，可以用優惠價購買4~6間美食。

不起眼的小攤子賣著大有來頭的美食，曾獲得必比登推薦，販售非常平民的美食，從雞肉飯、滷豆腐到湯品，這些品項在台北隨處可見，但絕美的味道卻是這裡才有，小編也是吃一次就被圈粉了，雞肉飯的調味真的堪稱完美，雞肉也很鮮嫩，配上紫菜蛋花湯非常過癮，重點是CP很高，銅板價就可以吃到的幸福滋味。

這間也是獲得必比登推薦的排隊美食，主要賣「香酥芋丸」跟「蛋黃芋餅」，香酥芋丸是將一球球冰淇淋狀的芋泥下鍋油炸，咬下去會吃到酥脆的外皮，還有非常鬆軟的芋泥；而蛋黃芋餅則包了鹹蛋黃和肉脯，鹹而不膩，兩樣都是每天現包現炸，希望給客人吃到最好的品質。

說到特色小吃，就必須來這間朝聖了，他們將鐵板麵包進了蔥捲餅裡，份量多且很新穎，口味也不少，像是有牛肉燒麵捲、統一肉燥泡麵捲、泰式打拋米飯捲等，當然如果你想單純吃個鐵板麵、蓋飯等話也是沒問題的，推薦跟朋友點不同口味分著吃，試試這個新奇的組合。

同樣獲得必比登推薦，這間蚵仔煎的粉漿比一般的店再厚一點，但蚵仔給的也很多，表層煎到微焦，淋上甜辣醬後就是大家熟悉的樣貌了，口感濕潤、甜鹹平衡，基本上都要排隊一會才能吃到，也推薦試他們的米糕、蛤仔湯跟甘津酸梅汁！

位於捷運松山站1號出口，這個台北第二個成立的觀光夜市，聚集了很多非常知名的小吃，還有不少是米其林必比登推薦的，遊客肯定能一飽口福！每到假日都充滿人潮，熱鬧非凡！

臭豆腐你吃炸的還是煮的？答案是我都要！這間店兩種都有賣，包準你跟同伴不用打架，喜好不同，一人一份就對了，這間口味稍微清淡一點點，更可以品嚐豆腐的味道，當然也放了蒜泥、醬汁、泡菜跟香菜，是臭豆腐的經典組合。

之前已經跟大家推薦過，這個總是大排長龍的超人氣小吃，剛出爐的胡椒餅香氣四溢，可以吃到餅皮的香甜，還有用料十足的蔥肉內餡，最重要的就是他們完美的胡椒調味啦，再加上有米其林必比登推薦，來饒河街夜市絕對不能錯過！店家製作速度很快，真的可以排隊看看！

外型可愛的圓圓燒，其實就是道地的大阪燒，只是老闆給了他新的外型，在香軟的麵糊中，放上高麗菜、雞蛋、培根等配料，光是烹調過程就令人食指大動了，攤位也走日式風格，給大家很特別的日式體驗。

這間也是一直受到必比登推薦的美食，湯頭使用了中藥與大骨熬製，每一口都能喝到老闆的用心，非常濃郁，湯裡的排骨也燉的很嫩，推薦可以沾他們的豆瓣醬吃！

這是台灣北部最大的夜市，共有700格攤位，分成了美食天地與歡樂王國，也設有遮雨棚，讓大家下雨天也能繼續開心逛夜市！是個好吃又好玩的地方，每週三、五、六、日營業，搭捷運到迴龍站，再轉乘橘26公車至武林國小站即可到達。

這可不是焦掉的雞排，是充滿墨魚香氣的酥脆外皮，結合嫩又多汁的雞肉，非常有特色的外表讓這間店人氣爆棚，雖然這間也有賣一般的雞排，但來都來了，肯定要跟招牌過個招！

這間就推薦給喜歡海鮮的人了，尤其主打現撈現煮的蛤蠣，加入吸飽湯汁的冬粉，完全是另一個層次的享受，除了蛤蜊湯，他們也有販售鹽燒生蠔、鹽烤鮭魚下巴、海鮮茶碗蒸等。

用可愛的包裝袋，裝著特色莓果飲品，這間是蔓越莓飲品專賣店，使用每天新鮮熬煮的果醬，且持續研發不同組合的飲料，讓酸澀的蔓越莓粒變成健康又好喝的果汁，提著這袋逛夜市也很吸睛！

烤鳥蛋算是台灣夜市很常見的美食，以竹籤串起一顆顆鵪鶉蛋，淋上醬油、辣醬等，半煎炸的味道撲鼻而來，咬下去外酥內嫩，這間特別之處就是有提供多種醬料讓大家自己沾取，也有特殊口味，像是起司鳥蛋等，目前已到不少夜市開了分店。

位於捷運府中站旁邊的湳雅夜市，帶起了附近整個商圈，每到夜晚就非常熱鬧，除了逛夜市、吃美食、玩遊戲攤外，還可以在附近走走，而這裡也有眾多知名排隊美食，有些甚至熱門到要建議你外帶呢！

源自師大夜市的馬力碳烤雞排，主打「先炸、沾汁、後烤」，讓香脆的外皮沾滿醬汁，並將味道鎖進去，搭配厚嫩的雞排，非常多汁有味！店家還提供多種口味，像是椒鹽、甘梅、蜜汁、蒜味等，而除了雞排外，其他的炸物也超吸睛，像是炸四季豆、炸薯條、炸甜不辣，都排隊了就順便點來吃吧！

你有看過長得像包子的小籠湯包嗎？這間看似普通、實則超熱門的小籠包店，曾經日銷4000顆，你就知道不能小看他了，最大特色就是他們的厚皮小籠湯包了，口感更Q彈厚實，但裡面確確實實包著湯，咬下去小心噴汁！他們還有販售炸的小籠湯包，也算是很特別，想再來點懷舊味道，也可以點炸湯圓！大家一起分著吃很幸福~

好吃到建議你外帶的麻油雞就屬這間了，雖然有不少座位，但排隊人潮真的太多，就算平日晚上也要等，想省時間的話就外帶吧！光是看到一大鍋在煮的雞肉就讓人流口水了，你可以點雞腿、雞塊，或是麻油麵線，雞肉煮得極嫩，可以再沾他們的辣油，而湯也非常濃郁，重點是可以免費加湯！喝到你過癮為止。

圖片來源：板橋王記好吃麻油雞

這間是受到多個美食節目推薦的銅板美食，「現炸起司」本身就非常有吸引力了，而且他們挑選的起司還會牽絲！炸起司起鍋後，老闆會幫大家切小塊，鹹的口味加入柴魚片、生菜、美乃滋、海苔等，吃起來就不會覺得膩，口感也很有層次！想吃甜的也沒問題，他們也有原味、奶油玉米等口味，鹹甜加起來大概10種左右，重點是真的很便宜！

在捷運信義安和站附近，臨江街夜市是由通化街、臨江街、基隆路串起來的熱鬧夜市區，主要以美食為重心，有很多必比登推薦美食，還有古早風味的小吃，是在繁華市區裡的一塊讓人回歸簡單、幸福的地方。

在夜市看到一顆顆剛起鍋的生煎包，總是忍不住想買，這間超人氣的攤位，販售很平價的生煎包跟鍋貼，老闆將每個現包好的小生煎包放入煎鍋、撒上芝麻、再按照順序出爐，裡頭的肉不會太肥，很有口感且濕潤，麵皮香氣十足，本身調味就很夠，也可以再加上他們的辣醬，吃吃看兩種風味。

來自義大利的老闆顧著一盒盒的甜點，這攤沒有強烈的香氣跟精緻的包裝，卻還是在夜市佔了一席之地，且超級熱銷，那肯定就是非常美味了！主要賣提拉米蘇跟奶酪，而提拉米蘇有五種口味，包含原味、葡萄酒、咖啡酒、萊姆酒跟橙香甜酒，裡頭的手指餅乾濕度剛好，起司味道香濃，而且超級便宜！路過真的可以帶回家試試。

連續獲得必比登推薦的駱記小炒，以簡單的幾道菜擄獲大家的心，除了較常見的炒牛肉、炒羊肉、炒豆芽外，最特別的就是炒螺肉了，這道網路評價很不錯，還可以配這裡的飯跟湯，不用擔心吃一攤就飽了，一盤的份量不會太多，肯定夠你再去外面續攤！

照片來源：google商家

目前市面上的地瓜球有分空心跟實心兩種，小編兩種都很喜歡，看到就要買！這間則是偏向實心一點，以傳統手法重複壓扁澎起的地瓜球，讓口感更Q彈一點，他們還有賣芋頭球跟芝麻球，尤其芋頭球很扎實，包著滿滿的餡料，完全不輸地瓜球！購買時跟老闆報你要的數量，然後要自己記是第幾鍋，大部分人都是等個15~30分鐘，可以先買再回來拿~

照片來源：google商家

公館算是小編的地盤，夜市的部分範圍不大，但旁邊還有整個公館商圈跟水源市場，認真吃起來也非常多攤了，而且是手搖店一級戰區，超多間任你挑，位在捷運公館站旁邊，對面就是臺灣大學，吃完美食後還可以去走走，晚上的椰林大道也別有風趣。

陪了小編多年的蔥蛋餅就是這間了，雖然每次去都要排很多人，但吃到的那刻就明白等待都是值得的！他們賣的是很厚的蔥蛋餅，咬下去是滿滿的麵糊香跟蔥香，便宜又大份，可以自己加老闆提供的醬料，尤其辣醬是他們自己炒的，真的很辣！小心不要加太多了~

這是真正以「單品」取勝的甜品店，只販售花生豆花一種，店面裝潢一般，卻還是吸引非常多人來買，因為他是主打有「焦香味」的豆花，是市面上很少販售的味道，微焦的風味配上糖水剛剛好，而且豆花口感很嫩，花生也煮的很軟但不會太甜。

照片來源：google商家

得到必比登的推薦，藍家割包也在公館深耕多年，已經是不少人記憶中的美食，他們的割包不是放入一整塊控肉，而是已經切碎的，你可以跟老闆說要偏肥或偏瘦，吃起來調味很夠，濕潤且不會太油，推薦一定也要點他們的玉米排骨湯，玉米的鮮甜結合燉湯超好喝，排骨也燉到很軟！

現在已經很少看到有在販售紫米牛奶的了，這間也是小編的愛店，老闆會現場將熱騰騰的紫米加入鮮奶，打成我們印象中的模樣，紫米的量剛好，不會讓你喝完剩下一堆米，甜度老闆本身就有推薦的了，但小編還是會跟老闆點無糖的版本，這間冰的熱的都有，喝起來很濃郁，養生又好喝，就推薦給大家啦！