什麼？在台北101的86樓吃自助餐？！台北13間超人氣自助餐推薦

在台北想吃點好料？那就來看看自助餐推薦！不論是預算有限，還是想要來個頂級奢華的一餐，甚至是素食或健康主義者，都能找到適合的餐廳，這次就介紹13間台北自助餐，其最大特色與必吃項目給你啦！

第一間推薦小編自己最喜歡去的漢來海港，每次一定要品嚐的就是他們的牛肉湯了，由食客自己夾取生牛肉片至碗中，再舀一勺熱湯，最後放上薑絲或蔥花即完成，由於肉片熟度、佐料等都由自己把控，肉片又非常新鮮薄嫩，煮出來真的太美味了！而海鮮區也是一大亮點，整片的鮮蝦、螃蟹、淡菜等任你夾！推薦甜點區的現烤舒芙蕾，外型蓬鬆、口感綿密，每次出爐前都會大排長龍，至少一定要排到一次！

第二間是cp值很高的饗食天堂，由於價位相對較低，對當地人而言算是謝師宴、生日宴經常出現的選項，菜式多元且豐富，甚至每個月會更換三成的菜色，可說是非常用心，小編最推薦試試蛤蜊湯跟鮮蟹粉絲煲！肉類區的高檔烤肋眼牛排跟爐烤豬肋排是大家必吃項目，還有薄烤pizza，而甜點區有滿滿一整櫃！焦糖烤布蕾跟雪花冰肯定要吃！

位於台北101的86樓，這間是全台灣最貴的自助餐，以「台灣寫給世界的一封情書」為主題，提供最奢華講究的盛宴，客人們可以用五感深刻體驗這一餐，從音樂、香氣、佈置藝術，都能感受到優雅的氣氛；食材挑選了在地上等食材，你可以品嚐到超過300道精緻料理，推薦來享受台灣最「頂」自助餐。

接著這間則是反過來，位於台北101對面的自助餐，一樣為高樓層餐廳，窗邊座位視野極好，最大特色就是眾多現點現做的料理啦！這裡的食物分成八大區，豐大海區提供多種刺身，推薦一定要吃炙燒握壽司！而大地快的鐵板料理也是很搶手的，尤其是煎干貝與牛小排，甜田區的甜點提供的款式不少，不過如果週末晚上來也要價500港幣左右！

喜歡龍蝦的你可千萬不能錯過啦！每個月的龍蝦之夜，就是可以在豐FOOD品嚐龍蝦吃到飽的日子，會由官網公布下個月龍蝦之夜的時間，價格超過600港幣一人，但還是一位難求！而平常的豐FOOD也是家庭、朋友聚餐的好地方，結合海陸與多國創意料理手法，給大家超「豐富」的選擇。

台北最多人推薦的日料自助餐就是欣葉了，店內木質設計符合日式風格，餐點初衷就是希望客人可以一次嚐遍日本料理，所以款式很多，首先來到刺身區，直接跟師傅說想要的種類，他們會現切給你，這邊也有壽司、手捲還有小菜；小編自己最喜歡他們的土瓶蒸，湯頭清淡卻非常美味，感覺喝出了食材的鮮甜！飲料及冰品區總是充滿人潮，想要現打果汁、酒類、冰淇淋都可以跟服務生說。

同為日料的Nagomi，引入了日本「女將文化」服務，會為賓客送上迎賓湯，並用心關注每一個細節，貫徹日本「款待」之心；餐廳佈置上更使用了柔和的光線，希望客人可以慢慢享用每一口佳餚；最令人期待的刺身區更是整整一櫃子！一樣會由師傅現切，也有手捲跟炙燒壽司，懷石料理更是在外觀上就很深得人心了。

這間是本次推薦最貴的日料，不過有下午茶時段，想先簡單試下的可以由下午茶開始，最多人排隊的是鐵板燒區，尤其衝著香煎干貝而來，不過每輪只能拿兩個，吃完後再來排；炸物區很多人推薦炸蝦，蝦子肉多，不會感覺麵衣很厚，挺搶手的；而除了下午茶以外的時間，還有和牛可樂餅可以拿！最後推薦他們的土瓶蒸啦，裡面竟然放了一整顆鮑魚！

接著介紹幾間酒店自助餐，首先介紹的探索廚房是台北挺知名的美食，最大亮點莫過於由美國引進的Robata爐烤設備，直接現烤各類食材大秀廚藝，讓客人視覺上就先享用一波啦！而旁邊的爐烤pizza區也是大有來頭，還獲得過pizza協會的認證呢；最後就是他們根據季節推出的料理了，如夏天曾出現過的芒果甜點、海鮮大餐，都是用最新鮮頂級的食材，搭配創意料理手法，很令人期待！

第二間酒店自助餐價位就比較高了，當然食材很讓人驚艷，尤其是熟食區的海鮮，干貝、生蠔都非常肥美，而主推的牛肉料理更是一絕，現沖和牛清湯、晚餐時段限定和牛丼飯，和經典牛肉麵，愛吃牛的人肯定要每樣都試試！另一個大家非常推薦的是他們的甜點，整櫃的甜點在外型上就已經非常吸引人，其中的馬卡龍不會到太甜膩，更是大眾可以接受的口味，還有現做的韓國人氣甜點可頌鬆餅，只能說這間真的要留多一點空間給甜點區啦！

之前仲夏海鮮季的時候主打松葉蟹海鮮桶，隨手一拿就是超大隻蟹腳，而且還不額外加價，非常佛心，到後來韓國美食節則是改成盤裝的，清蒸的超鮮甜，喜歡螃蟹的人可要看準時機來啊！就算錯過松葉蟹，在海鮮區也有現場蒸好的螃蟹、淡菜、鮮蝦等，就不用怕吃冷食會腸胃不適了；鐵板料理區則推薦龍膽石斑，還有美國翼板牛，現煎超香的！

吃素食的你不用擔心，這邊推薦兩間素食自助餐，同樣能享盡美食，第一間是由糕餅名店轉型而成，不少菜色、甜品都有標記是蛋素、奶素或全素，就不怕吃錯啦；而這裡還有素的刺身，非常特別，最大亮點是cp值很高，非常便宜的價格就能吃到上百種新穎菜色，且用餐環境非常舒適，是素食自助餐非常推薦的選擇。

第二間素食自助餐主打「機能餐飲」，希望透過多國料理方式，照顧好每一位客人，無論是吃素或是想健康飲食的，都推薦來品嚐，餐廳設計走大地風格，光是沙拉區就非常讓人驚喜，有多種新鮮甚至較不常見的食材，佐以醬料更為鮮甜，而炸烤物區也很不錯，鹹甜料理都有，像是脆皮芝麻小丸子、蔬菜天婦羅等都是較多人選的品項，最後甜點區主打全自製品項，尤其焦糖烤葡萄柚還有冰淇淋都是必吃項目！